ARIE

Ferdinand Bolstraat 24
1072 LK Amsterdam
T:
arie@goudvisch.nl

Bezoek website

Vacatures

Zelfstandig werkend kok bij ARIE

Amsterdam

ARIE, hét nieuwe cafe in de Amsterdamse Pijp. Een buurtcafé en bistro in één, waar je ’s ochtends terecht kan voor je bakkie koffie en ’s avonds voor een lekkere hap, borrel of een koud pilsje. ARIE, op de hoek van de Ferdinand Bolstraat, is een ode aan de bruine kroeg van Amsterdam en is zeven dagen per week open, ook voor ons aller Ajax ;)

 

Functieomschrijving:

  • Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
  • Bereiding van gerechten volgens recept;
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid;
  • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten;
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit;
  • Het compleet meegeven van bonnen;
  • Ontvangen en controleren van bestellingen;
  • Schoonmaken van de werkomgeving;
  • Kennis van HACCP voorschriften;

Jouw profiel:

  • Je hebt liefde voor de horeca;
  • Positieve instelling;
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit;
  • Teamspeler;
  • Flexibel;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
  • Affiniteit met het type keuken;
  • Aantoonbare ervaring in de keuken;
  • Een afgeronde koksopleiding is een pre;
  • Minimaal 2 dagen beschikbaar, waaronder 1 weekenddag.

Wat bieden wij?

  • Je werkt in een jong en hecht team;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas;
  • Marktconform salaris Horeca CAO.

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Mail ons dan hopen wij snel met elkaar kennis te kunnen maken!

Verder lezen

Afwasser bij ARIE

Amsterdam

ARIE, hét nieuwe cafe in de Amsterdamse Pijp. Een buurtcafé en bistro in één, waar je ’s ochtends terecht kan voor je bakkie koffie en ’s avonds voor een lekkere hap, borrel of een koud pilsje. ARIE, op de hoek van de Ferdinand Bolstraat, is een ode aan de bruine kroeg van Amsterdam en is zeven dagen per week open, ook voor ons aller Ajax ;)

 

Functiebeschrijving:

  • schoonhouden van de keuken, reinigen van vloeren/ wanden/apparatuur, afvoeren van afval e.d.
  • plaatsen van rekken schoon serviesgoed/bestek in transportwagens
  • afwassen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen, in de regel met behulp van een automatische was-/spoelmachine
  • sorteren van vuil serviesgoed, glaswerk, bestek e.d. en verwijderen van vuil en etensresten
  • plaatsen van gesorteerd serviesgoed, bestek e.d. in daartoe bestemde rekken en deze plaatsen op invoerbaan van was-/spoelmachine
  • zo nodig nadrogen of poleren van afgewassen stukken
  • transporteren van schoon serviesgoed, bestek e.d. naar gebruikslocatie
  •  

Jouw eigenschappen en functie-eisen:

  • Flexibel
  • Teamplayer
  • Je woont in Amsterdam of omgeving

Wat kan je van ons verwachten?

  • Je komt te werken in een gloednieuwe (spoel)keuken
  • Je krijgt de kans om mee te werken aan de opening van een nieuwe zaak
  • Je werkt in een jong en dynamisch team
  • Korting op leuke winkels, (sport)activiteiten en meer!

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen