Tapperij de Eeuwige Jeugd

Brouwerij de Eeuwige Jeugd heeft haar eigen tapperij geopend: Tapperij de Eeuwige Jeugd. De zaak, met een oppervlakte van ruim 477 m2, is onderverdeeld in verschillende ruimtes. Naast speciaalbieren op tap, snacks en een groot terras zijn er voor gasten vier verschillende ruimtes om te borrelen, 'te spelen' en te dansen. De Eeuwige Jeugd is een tapperij, cocktailbar, spelletjes café, karaokebar en proeflokaal in één.

Linnaeusstraat 37A
1093 EG Amsterdam
T: 020 235 7171
reserveren@deeeuwigejeugd.nl

Bezoek website

Vacatures

Bedrijfsleider bij Tapperij de Eeuwige Jeugd

Amsterdam

Oud worden kan altijd nog! Bij Tapperij De Eeuwige Jeugd staat spelen centraal. Dit prachtige motto staat centraal bij al hun heerlijke bieren, die uiteraard hier allemaal te verkrijgen zijn. Daarnaast kun je nog veel meer vrienden van De Eeuwige Jeugd proeven hier. Kortom, een tapperij vol met spelletjes, pub quizzen, voetbal en niet te vergeten om te dansen en sjansen. Met het unieke interieur vermaak je alleen al. De meerdere (semi)-privé ruimtes kun je met al je wensen komen en wij maken je avond onvergetelijk. Trek? Kies iets van ons heerlijke uitgebreide borrel menu, met burgers, chique én ordinaire snacks en pizza’s.  

Is en zal de horeca altijd jouw grote liefde zijn? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet jij jouw team aan je te binden en heb jij een gezonde dosis kennis over het leiden van een horecaorganisatie?  

 

Functieomschrijving: 

  • Aansturen en ondersteunen van het team; 
  • Verantwoordelijk voor HACCP; 
  • Assertiviteit m.b.t. facilitaire taken; 
  • Service verlenen in de breedste zin van het woord; 
  • Allesomvattende bedieningswerkzaamheden; 
  • Organisatie van HR betreffende contracten, roosters en evaluatiegesprekken;  
  • Financiële aspecten van brutomarges en personeelsinslagen optimaliseren; 
  • Creatief en systematisch optimaliseren van organisatie; 
  • Operationele diensten op de vloer en uitvoering van evenementen op locatie. 

 

Jouw profiel: 

  • Je hebt liefde voor de horeca; 
  • Positieve instelling;  
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit; 
  • Natuurlijke leider; 
  • Teamspeler; 
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden; 
  • Proactief en oplossingsgericht; 
  • Waarborgt een prettige werksfeer; 
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;  
  • SVH diploma; 
  • Minimaal 2 jaar managementervaring in de horeca.  

 

Wat bieden wij?  

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Operationele vrijheid om de organisatie te ontwikkelen; 
  • Ruimte voor creatieve inbreng; 
  • Doorgroeimogelijkheden binnen 3WO Horeca Groep; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas; 
  • Marktconform salaris Horeca CAO. 

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen