Bar Botanique

Bar Botanique, Café tropique. Een groene oase in de sfeervolle Eerste van Swindenstraat. Gelegen in een levendige buurt die door steeds meer Amsterdammers gevonden wordt, biedt Bar Botanique de gehele dag voor ieder wat wils. Bijkletsen met de buren onder het genot van een kop koffie, uitgebreid lunchen, goed dineren, pizza eten of gewoon lekker borrelen: bij Botanique kan het allemaal.

Eerste van Swindenstraat 581
1093 LC Amsterdam
T: 020 358 6553
info@barbotanique.nl

Bezoek website

Vacatures

Chef-kok bij Bar Botanique

Amsterdam

Botanique, Café Tropique is dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, alles kan! Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij!

Ben jij die vrijbuiter, dromer, beuker, gezelligheidsdier, grappenmaker, kletser, pietjeprecies, bierlover/foodlover/allesloverwaar wij naar op zoek zijn? Of, herken jij hier een vriend, vriendin, familielid, kennis in? Neem contact met ons op, of stuur de vacature door! 

Functieomschrijving: 

  • Mise en place en bereiding van gerechten volgens recept; 
  • Leidinggeven en aansturen van je team; 
  • Eindverantwoordelijkheid voor de kwaliteit en consistentie van de keuken; 
  • Coördineren en regelen van de werkuitvoering in de keuken; 
  • Motiveren, stimuleren en corrigeren wanneer nodig; 
  • Creatief meedenken aan de invulling van de menukaart; 
  • Ontvangen en controleren van bestellingen; 
  • Schoonmaken van de werkomgeving; 
  • Verantwoordelijkheid voor signaleren van bijzonderheden en mankementen in de werkomgeving; 
  • Kostenbewust, effectief en efficiënt werken; 
  • Het bijhouden van de inkoop en voorraad in de keuken; 
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid;  
  • Verantwoordelijk voor HACCP; 
  • Roosters maken. 

 

Jouw profiel: 

  • Je hebt liefde voor de horeca; 
  • Positieve instelling; 
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit; 
  • Natuurlijke leider; 
  • Teamspeler; 
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden; 
  • Proactief en oplossingsgericht; 
  • Waarborgt een prettige werksfeer; 
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving; 
  • Affiniteit met het type keuken; 
  • SVH diploma; 
  • Aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie. 

 

Wat bieden wij? 

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Operationele vrijheid om de organisatie te ontwikkelen; 
  • Ruimte voor creatieve inbreng; 
  • Doorgroeimogelijkheden binnen 3WO Horeca Groep; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas; 
  • Marktconform salaris Horeca CAO. 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen

Lunchkok bij Bar Botanique

Amsterdam

Dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, iedereen is meer dan welkom. Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij! 

 

Functieomschrijving: 

  • Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
  • Bereiding van gerechten volgens recept; 
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid; 
  • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten; 
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit; 
  • Het compleet meegeven van bonnen; 
  • Ontvangen en controleren van bestellingen; 
  • Schoonmaken van de werkomgeving; 
  • Kennis van HACCP voorschriften; 

 

Jouw profiel: 

  • Je hebt liefde voor de horeca; 
  • Positieve instelling; 
  • Teamspeler; 
  • Flexibel; 
  • Goede communicatieve vaardigheden; 
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving; 
  • Affiniteit met het type keuken; 
  • Aantoonbare ervaring in de keuken; 
  • Een afgeronde koksopleiding is een pre; 

 

Wat bieden wij? 

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Doorgroeimogelijkheden; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas; 
  • Marktconform salaris Horeca CAO. 

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

 

Verder lezen

Zelfstandig werkend kok bij Bar Botanique

Amsterdam

Dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, iedereen is meer dan welkom. Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij! 

 

Functieomschrijving: 

  • Mise en place werkzaamheden volgens recepturen; 
  • Bereiding van gerechten volgens recept; 
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid; 
  • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten; 
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit; 
  • Het compleet meegeven van bonnen; 
  • Ontvangen en controleren van bestellingen; 
  • Schoonmaken van de werkomgeving; 
  • Kennis van HACCP voorschriften; 

 

Jouw profiel: 

  • Je hebt liefde voor de horeca; 
  • Positieve instelling; 
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit; 
  • Teamspeler; 
  • Flexibel; 
  • Goede communicatieve vaardigheden; 
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving; 
  • Affiniteit met het type keuken; 
  • Aantoonbare ervaring in de keuken; 
  • Een afgeronde koksopleiding is een pre; 
  • Minimaal 2 dagen beschikbaar, waaronder 1 weekenddag. 

 

Wat bieden wij? 

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Doorgroeimogelijkheden; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas; 
  • Marktconform salaris Horeca CAO. 

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen

Sous chef bij Bar Botanique

Amsterdam

Dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, iedereen is meer dan welkom. Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij! 

 

Functieomschrijving: 

  • Mise en place en bereiding van gerechten volgens recept; 
  • Indien chef afwezig is: 
  • Leidinggeven en aansturen van je team; 
  • Leidinggeven en aansturen van je team; 
  • Eindverantwoordelijkheid voor de kwaliteit en consistentie van de keuken; 
  • Coördineren en regelen van de werkuitvoering in de keuken; 
  • Het bijhouden van de inkoop en voorraad in de keuken; 
  • Motiveren, stimuleren en corrigeren wanneer nodig; 
  • Ontvangen en controleren van bestellingen; 
  • Schoonmaken van de werkomgeving; 
  • Verantwoordelijkheid voor signaleren van bijzonderheden en mankementen in de werkomgeving; 
  • Kostenbewust, effectief en efficiënt werken; 
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid;  
  • Verantwoordelijk voor HACCP. 

 

Jouw profiel: 

  • Je hebt liefde voor de horeca; 
  • Positieve instelling; 
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit; 
  • Natuurlijke leider; 
  • Teamspeler; 
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden; 
  • Proactief en oplossingsgericht; 
  • Waarborgt een prettige werksfeer; 
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving; 
  • Affiniteit met het type keuken; 
  • SVH diploma; 
  • Aantoonbare ervaring in de keuken. 

 

Wat bieden wij? 

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Operationele vrijheid om de organisatie te ontwikkelen; 
  • Ruimte voor creatieve inbreng; 
  • Doorgroeimogelijkheden binnen 3WO Horeca Groep; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas; 
  • Marktconform salaris Horeca CAO. 

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen

Afwasser bij Bar Botanique

Amsterdam

Dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, iedereen is meer dan welkom. Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij! 

 

Functiebeschrijving:

  • schoonhouden van de keuken, reinigen van vloeren/ wanden/apparatuur, afvoeren van afval e.d.
  • plaatsen van rekken schoon serviesgoed/bestek in transportwagens
  • afwassen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen, in de regel met behulp van een automatische was-/spoelmachine
  • sorteren van vuil serviesgoed, glaswerk, bestek e.d. en verwijderen van vuil en etensresten
  • plaatsen van gesorteerd serviesgoed, bestek e.d. in daartoe bestemde rekken en deze plaatsen op invoerbaan van was-/spoelmachine
  • zo nodig nadrogen of poleren van afgewassen stukken
  • transporteren van schoon serviesgoed, bestek e.d. naar gebruikslocatie
  •  

Jouw eigenschappen en functie-eisen:

  • Flexibel
  • Teamplayer
  • Je woont in Amsterdam of omgeving

Wat kan je van ons verwachten?

  • Je komt te werken in een gloednieuwe (spoel)keuken
  • Je krijgt de kans om mee te werken aan de opening van een nieuwe zaak
  • Je werkt in een jong en dynamisch team
  • Korting op leuke winkels, (sport)activiteiten en meer!

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen

Social Media Expert bij Bar Botanique

Amsterdam

Vacature Social Media Expert

3WO Horeca Groep is op zoek naar een Social Media expert voor de social media accounts van Bar Botanique, de urban jungle van Amsterdam-Oost. Ben jij een meester in het vertellen van social verhalen? En weet jij voor elke situatie wel een creatieve inhaker te vinden? Ben jij 24/7 online, ken je alle ins en outs van Facebook & Instagram en lijkt het je leuk om mee te werken aan social content voor onze horecazaken? Lees dan verder!

Jij houdt je onder andere bezig met het opzetten van een Social Media communicatieplan voor Bar Botanique, het plaatsen van social posts op de accounts van de zaak, bedenken van inhakers en het rapporteren op de gemaakte content. Ons doel is om de komende jaren te groeien en hiervoor hebben we een enthousiaste en gedreven collega nodig die helpt onze doelen te bereiken. 

 In deze rol:

  • Ben jij verantwoordelijk voor het opbouwen van een community op social media
  • Ben jij verantwoordelijk voor het bedenken, creëren en inplannen van content
  • Help jij actief mee met het stimuleren van zowel online als offline sales

 Wat zijn je werkzaamheden? 

  • Je volgt de laatste trends op social media en speelt hierop in met de content die je maakt
  • Je maakt content en schrijft bijhorende teksten
  • Je bent degene die het gesprek aangaat en contact onderhoudt met de community door middel van webcare 
  • Je activeert de online community’s op verschillende social media kanalen
  • Je plant content in, kijkt mee bij het (mogelijk) adverteren en maakt de maandelijkse social media rapportages op

Wat bieden wij? 

  • Een uitdagende rol als social media expert bij de gezelligste horeca groep van Nederland met veel verantwoordelijkheid en vrijheid
  • Een creatieve en jonge werkomgeving
  • Gezamenlijke lunch en gezellige vrijdagmiddagborrels (zodra dat weer kan!)
  • Een marktconform salaris

Wat zoeken wij?

Je voelt je thuis in een jonge, creatieve omgeving waar verantwoordelijkheid, nieuwsgierigheid, planning en groei belangrijk zijn. Je bent een ambitieuze social addict en volgt een studie in de richting van communicatie, journalistiek, media of marketing. 

  • Je hebt affiniteit met horeca, (online) marketing communicatie, social media en/of advertising
  • Facebook, Instagram, TikTok en YouTube hebben voor jou geen geheimen
  • Je bent creatief en komt met vernieuwende ideeën
  • Je bent communicatief vaardig naar klanten en je collega’s
  • Je schrijft makkelijk leuke teksten in perfect Nederlands (en Engels)
  • Je kunt goed plannen
  • Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar
  • Per direct beschikbaar 
  • (Basiskennis) van Adobe Photoshop/Indesign is mooi meegenomen
  • Fotografie is een pré, maar geen vereiste
  • Een studie in de richting van marketing/communicatie is een pré, maar geen vereiste

Wie zijn wij? 

In 2008 openden 3WO de deuren van hun eerste horecazaak, Café Maxwell, op het toen nog minder populaire Beukenplein in Amsterdam. Met als doel het geven van een vertrouwd gevoel onder het genot van een goede maaltijd bloeide het Café, en daarmee het Beukenplein, op tot een gastvrije thuisbasis in Oost. Dit was pas het begin; over de jaren werden en worden meer zaken geopend verspreid over Amsterdam, ieder met een eigen stijl en bijdrage aan de buurt.

3WO Horeca Groep biedt op veelzijdige wijze buurtcafés in het kleurrijke Amsterdam. We hebben laagdrempelige, karakteristieke horecazaken. In combinatie met goed personeel en origineel interieur weet 3WO trends eigen te maken, én blijft een thuisgevoel niet achter. 

Mail je CV en motivatie naar rosanne@3WO.nl. Heb je vragen over de vacature neem dan gerust contact met ons op! 

Verder lezen

Barista bij Bar Botanique

Amsterdam

Bar Botanique, Café Tropique 

Dé groene oase van het levendige Amsterdam Oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden.

Voor deze tropische jungle zijn wij op zoek naar een barista! Dus ben je op zoek naar een leuke nieuwe uitdaging, ben je gastvrij, vind je het leuk om het gasten naar de zin te maken en wil je meewerken aan de her-opening? Solliciteer dan nu!

De functie bevat onder andere de volgende taken:

  • Verwelkomen van gasten;
  • Prachtige koffies zetten voor onze gasten (latte-art);
  • Bijhouden en aanvullen van de koffie voorraad.

Jouw eigenschappen en functievereisten: 

  • Ervaring in de horeca & ervaring als barista; 
  • Je bent flexibel; 
  • Goede communicatieve en sociale vaardigheden; 
  • Minimaal 2 dagen beschikbaar, waaronder een weekenddag. 

Wat bieden wij:  

  • Gezellige werksfeer met enthousiaste collega’s; 
  • Doorgroeimogelijkheden; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas. 
     

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen

Shiftleader bij Bar Botanique (avond/sluitdiensten)

Amsterdam

Botanique, Café Tropique 

Dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, jullie zijn allemaal meer dan welkom. Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij! A Bientot!  

 

Vacature shiftleader Bar Botanique (Avond/sluitdiensten)

In de functie van shiftleader ben je medeverantwoordelijk voor het het aansturen van het team. Je coacht, inspireert, ontwikkelt en weet wat service is. Je assisteert het management op de werkvloer en zorgt daardoor dat alles op rolletjes loopt.

 

Jouw profiel

  • Je hebt liefde voor de horeca;
  • Je bent een natuurlijke leider;
  • Je bent een teamplayer;
  • Je houdt ervan het overzicht te behouden; 
  • Je werkt nauwkeurig en zorgt dat alles er tiptop uitziet;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Je bent hands-on en hebt zeker geen 9-5 mentaliteit;
  • Je bent flexibel;
  • Je houdt van gezelligheid; 
  • Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving.

Wat krijg je ervoor terug?

  • Je werkt in een jong en hecht team;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Marktconform salaris;
  • Leuke kortingen en andere benefits op o.a. winkels en sportieve activiteiten.

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen

Medewerker bediening bij Botanique

Amsterdam

Botanique, Café Tropique 

Dé groene oase van het levendige Amsterdam oost, een urban jungle waar je je even waant in een tropisch oord. Bij Botanique is alles mogelijk: een kopje koffie met de buren, een uitgebreide lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een borrel met al je vrienden, jullie zijn allemaal meer dan welkom. Onze zeer uitgebreide kaart heeft voor ieder wat wils, voor ontbijt, lunch en diner. Kortom, we maken graag iedereen blij! A Bientot!  

Functieomschrijving: 

  • Service verlenen in de breedste zin van het woord; 
  • Het verwelkomen van gasten; 
  • Opnemen en uitserveren van drank en eten; 
  • Barwerkzaamheden; 
  • Voorraden bijvullen; 
  • Sfeerbeheer; 
  • Communiceren met collega’s. 

 

Jouw profiel: 

  • Ervaring in de horeca is een pre; 
  • Je bent communicatief sterk 
  • Je bent een teamspeler; 
  • Je bent flexibel; 
  • Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving; 
  • Je bent minimaal 2 dagen per week beschikbaar, waaronder een weekenddag. 

 

Wat bieden wij? 

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Doorgroeimogelijkheden; 
  • Trainingen (bier/wijn/koffie etc.); 
  • Marktconform salaris Horeca CAO; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas. 

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!

Verder lezen