Wie zijn wij?
In januari 2020 opende Karavaan haar deuren aan het Kwakersplein. Dit mooie gerenoveerde pand op de hoek wordt al jaren uitgebaat en is inmiddels een begrip in Amsterdam.

Karavaan is een plek waar iedereen de hele dag terecht kan en voor ieder wat wils aanbiedt. Onze kaart is Midden-Oosters georiënteerd met wereldse invloeden. Wij hebben inmiddels al een hecht team verzameld die op een professionele manier ervoor zorgt dat het de gasten aan niks ontbreekt. Van een kop koffie in de ochtend tot gezellig dineren met uitdagende cocktails in de avond. 

 

Wat ga je doen?
In de functie van assistent-manager ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voor het aansturen van het team. Je coacht, inspireert, ontwikkelt, weet wat service is en zorgt dat de kwaliteit hoog blijft. Je assisteert de bedrijfsleider zowel operationeel als achter de schermen om alles op orde te hebben.

Enkele verantwoordelijkheden:

  • Aansturen, begeleiden en ondersteunen van het team;
  • Dagelijks verantwoordelijk voor omzet (dwz. Upsellen, rekening houden met personeelsmarges etc.)
  • Assertiviteit m.b.t. facilitaire taken;
  • Voorraad bijhouden en aanvullen; bestellingen plaatsen;
  • Service verlenen in de breedste zin van het woord;
  • Allesomvattende bedieningswerkzaamheden;
  • Organisatie van HR: contracten, roosters, evaluatie- en functioneringsgesprekken;
  • Administratie.

Wie zoeken wij?

  • Je hebt liefde voor de horeca;
  • Positieve instelling 
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit;
  • Natuurlijke leider;
  • Teamspeler;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Proactief en oplossingsgericht;
  • Waarborgt een prettige werksfeer;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving; 
  • Minimaal 1 jaar managementervaring in de horeca. 

Wat bieden wij? 

  • Vrijheid om binnen de organisatie te ontwikkelen;
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas;
  • Marktconform salaris Horeca CAO.

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Mail dan naar werken@karavaanamsterdam.nl dan hopen wij snel met elkaar kennis te kunnen maken! 

Velden met * zijn verplicht.