In het najaar opent Le French Café Voorstraat in Utrecht haar deuren! Zoals de naam doet vermoeden: een bruisende brasserie in Franse sferen. Le French Café is een tikkeltje brutaal met een uitgesproken stijl, en gooit daarmee een frisse wind door de authentieke Franse brasserie. Le French Café in Utrecht wordt prachtig onderverdeeld in een brasserie en een bruisende bar. Bij de brasserie kun je de klassieke kaart verwachten en heerlijk uitgebreid tafelen, en bij de bruisende bar (Le Comptoir) wordt er een shared dining menu gehanteerd. En dit allemaal onder één dak! Met een mooi accent op de service en ambiance, is het altijd fijn vertoeven bij Le French Café.
Wat ga je doen?
- Je geeft leiding aan je barteam en coacht waar nodig;
- Je houdt toezicht op de bereiding en kwaliteit van de dranken;
- Je geeft advies aan gasten, neemt bestellingen op en serveert ze uit;
- Je bent verantwoordelijk voor het bijhouden en aanvullen van de voorraad;
- Je opent of sluit en zorgt voor een altijd “stralende” bar!
Wie zoeken wij?
- Je hebt productkennis van alle dranken en de bereiding ervan;
- Je bent een teamplayer met ruime ervaring achter de bar;
- Je hebt kennis van HACCP;
- Je hebt een positieve instelling en bent makkelijk benaderbaar;
- Je bent ambitieus en staat altijd open om je kennis te verbreden.
Wat bieden wij?
- Een marktconform salaris en áltijd een lekkere fooi;
- Creatieve vrijheid om je bar te optimaliseren;
- Een hecht team in een professionele omgeving;
- Veel leuke 3WO benefits waaronder een vette aandraagbonus voor nieuw personeel;
- Een veilige plek waar jij je ambities waar mag maken.