Medewerker Mise en Place bij Louie Louie

Louie Louie, geïnspireerd op het nummer van de Kingsman, is een must see. Vanwege de perfecte samenstelling van bar en all-day café, met een laid back retro moderne inrichting, is dit een heerlijke plek. In combinatie met Zuid-Amerikaanse en Oosterse fusion gerechten heb je de mogelijkheid om relaxed neer te ploffen op een van onze banken voor een ontbijt, lunch, borrel of een heerlijk diner. Op ons zonovergoten terras kun je bovendien zowel ’s winters als ’s zomers ultiem genieten.

Is mise en place echt jouw ding, en vind je zowel de voorkant als de keuken interressant?

Dan is dit je kans! We zijn op zoek naar een medewerker die kan helpen met de voorbereidingen van zowel de bar/bedeining als voor de mise en place in de keuken. 

 

Functieomschrijving:

  • Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
  • Bereiding van gerechten/ cocktails volgens recept;
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid;
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit;
  • Ontvangen en controleren van bestellingen;
  • Schoonmaken van de werkomgeving;
  • Kennis van HACCP voorschriften;

Jouw profiel:

  • Je hebt liefde voor de horeca;
  • Positieve instelling;
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit;
  • Teamspeler;
  • Flexibel;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;

Wat bieden wij?

  • Je werkt in een jong en hecht team;
  • Werktijden zijn overdag 09:00-18:00 uur;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Marktconform salaris Horeca CAO;

Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas:

  • Je verdient €50,- als je iemand aandraagt bij een van onze zaken 
  • Korting bij onze zaken 
  • Sporten bij TrainMore 1 jaar voor €40,- ipv €65,- p.m.
  • Intratuin 15% korting 
  • Strips Wax Industry 20% korting 
  • Gewoon Kaas 10% korting
  • Classpas korting 10% korting
  • Felix 45 min gratis rijden 
  • All the luck in the world 10% korting

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Mail ons dan hopen wij snel met elkaar kennis te kunnen maken!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.