Wie zijn wij?
Louie Louie, geïnspireerd op het nummer van de Kingsmen. Een must see restaurant vanwege de perfecte samenstelling van bar en een all day café met een laid back retro moderne inrichting, in combinatie met Zuid-Amerikaanse en Oosterse fusion gerechten heb je de mogelijkheid om relaxed neer te ploffen op een van onze banken voor een ontbijt, lunch, borrel en een heerlijk diner.
Wat ga je doen?
Als barmanager bij Louie Louie ben jij verantwoordelijk voor één van de mooiste barren van Amsterdam.
- Aansturen, begeleiden en ondersteunen van het barteam;
- Verantwoordelijk voor HACCP;
- Assertiviteit m.b.t. facilitaire taken;
- Bedienen van gasten en het uitserveren van drankjes;
- Bijhouden en aanvullen van voorraad;
- Toezicht houden op de bereiding & kwaliteit van de dranken en het serveren ervan;
- Bestellingen plaatsen en contact met leveranciers;
- Openen en/of sluiten van de zaak;
- Adviseren van gasten op basis van hun voorkeur/smaak.
Wie zoeken wij?
- Je hebt liefde voor de horeca;
- Positieve instelling, gemotiveerd & flexibiliteit;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Teamspeler;
- Communicatief sterk;
- Ervaring in de horeca;
- Barista ervaring is een pre;
- Productkennis van alle drank en bereidingen ervan.
Wat krijg je ervoor terug?
- Je werkt in een jong en hecht team;
- Doorgroeimogelijkheden;
- Marktconform salaris Horeca CAO;
- Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas.
Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie en CV achter, dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op!