De Rotisserie is een barrestaurant waar mensen ‘s avonds bij elkaar komen onder het genot van alle mogelijke drankjes, kip en burgers. De urban vibes, door het unieke interieur en de lekkere muziek, maken de Rotisserie een ultieme ervaring. We hebben ons gespecialiseerd in, uiteraard, rotisserie kip en de meest zondige burgers. Een menukaart met enkel kwalitatief eten en een heerlijke twist. Alles is huisgemaakt, van burger tot saus tot de burgerbuns. Alleen jij bent nog nodig om de aller lekkerste sfeer neer te zetten!

 

Functieomschrijving:

  • Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
  • Bereiding van gerechten volgens recept;
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid;
  • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten;
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit;
  • Het compleet meegeven van bonnen;
  • Ontvangen en controleren van bestellingen;
  • Schoonmaken van de werkomgeving;
  • Kennis van HACCP voorschriften;

 

Jouw profiel:

  • Je hebt liefde voor de horeca;
  • Positieve instelling;
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit;
  • Teamspeler;
  • Flexibel;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
  • Affiniteit met het type keuken;
  • Aantoonbare ervaring in de keuken;
  • Voor 38 of 32 uur per week beschikbaar.

 

Wat bieden wij?

  • Je werkt in een jong en hecht team;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas;
  • Marktconform salaris Horeca CAO.

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie achter. Je krijgt dan een bevestigingsmail, wanneer je hierop antwoord met jouw CV dan is de sollicitatie compleet. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op!