Zelfstandig werkend kok bij Superette

Gezelligheid, spontane ontmoetingen en lekker eten zijn dé basisingrediënten van Superette op het Javaplein! Het kleurrijke eetcafé heeft de sfeer van een ouderwetse buurtsuper, en je kunt er de hele dag aanschuiven voor ontbijt, lunch, borrel of diner. Voor een praatje met buurtgenoten zit je goed aan onze bar en vanaf ons terras geniet je van de energieke Molukkenstraat en het bruisende Javaplein. 

 

Functieomschrijving:

  • Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
  • Bereiding van gerechten volgens recept;
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid;
  • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten;
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit;
  • Het compleet meegeven van bonnen;
  • Ontvangen en controleren van bestellingen;
  • Schoonmaken van de werkomgeving;
  • Kennis van HACCP voorschriften;

Jouw profiel:

  • Je hebt liefde voor de horeca;
  • Positieve instelling;
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit;
  • Teamspeler;
  • Flexibel;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
  • Affiniteit met het type keuken;
  • Aantoonbare ervaring in de keuken;
  • Een afgeronde koksopleiding is een pre;
  • Voor 38 of 32 uur per week beschikbaar.

Wat bieden wij?

  • Je werkt in een jong en hecht team;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas;
  • Marktconform salaris Horeca CAO.

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Mail ons dan hopen wij snel met elkaar kennis te kunnen maken!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.