Wij zijn op zoek naar iemand die onze bedrijfsleider kan ondersteunen met..tja met alles eigenlijk! Weet jij een team aan je te binden? Ben je organisatorisch sterk en weet jij als geen ander wat goede service is? Dan zijn we misschien wel op zoek naar jou!

Wie zijn wij?

Het moderne zusje van het Amsterdamse café. Bourgondisch eten, lekker drinken en stiekem dansen. Kom langs bij het krieken van de ochtend voor je eitje met koffie, blijf hangen voor de lunch en pak meteen de borrel mee. 's Avonds eet je goed en zonder poespas, maar van de beste kwaliteit. Natuurlijk ontbreekt ook de uitgebreide drankkaart niet.

Wat ga je doen?

In de functie van assistent-manager ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voor het aansturen van het team. Je coacht, inspireert, ontwikkelt, weet wat service is en zorgt dat de kwaliteit hoog blijft. Je assisteert de bedrijfsleider zowel operationeel als achter de schermen om alles op orde te hebben.

Enkele verantwoordelijkheden:

  • Dagelijks verantwoordelijk voor omzet (dwz. Upsellen, rekening houden met personeelsmarges etc.)
  • Assertiviteit m.b.t. facilitaire taken;
  • Voorraad bijhouden en aanvullen; bestellingen plaatsen;
  • Service verlenen in de breedste zin van het woord;
  • Allesomvattende bedieningswerkzaamheden;
  • Organisatie van HR: contracten, roosters, evaluatie- en functioneringsgesprekken;
  • Administratie.
     

Wie zoeken wij?

  • Een team leiden is jouw tweede natuur;
  • Fijn in de omgang en makkelijk benaderbaar;
  • Proactief en oplossingsgericht;
  • Werkt net zo graag overdag als in de avond;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
  • Minimaal 1 jaar managementervaring in de horeca.

Wat bieden wij? 

  • Vrijheid om binnen de organisatie te ontwikkelen;
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas;
  • Marktconform salaris Horeca CAO.

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie en CV achter, dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op! 

Velden met * zijn verplicht.