Op een historische plek midden in het centrum van Leiden openen wij dit jaar Hotel Rumour! Een café, bistro en bar waar je dagelijks welkom bent van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Je kunt bij ons terecht voor een stevig ontbijt, uitgebreide lunch of diner dat uitloopt tot in de late uurtjes. Werk samen met ons aan een bruisende nieuwe spot voor alle buurtbewoners, Leidenaren en iedereen daaromheen!

 

Wat ga je doen? 

  • Je geeft leiding aan je barteam en coacht waar nodig; 

  • Je houdt toezicht op de bereiding en kwaliteit van de dranken; 

  • Je geeft advies aan gasten, neemt bestellingen op en serveert ze uit; 

  • Je bent verantwoordelijk voor het bijhouden en aanvullen van de voorraad;  

  • Je opent of sluit en zorgt voor een altijd “stralende” bar! 

 

Wie zoeken wij? 

  • Je hebt productkennis van alle dranken en de bereiding ervan; 

  • Je bent een teamplayer met ruime ervaring achter de bar; 

  • Je hebt kennis van HACCP; 

  • Je hebt een positieve instelling en bent makkelijk benaderbaar; 

  • Je bent ambitieus en staat altijd open om je kennis te verbreden. 

 

Wat bieden wij? 

  • Een competitief salaris en áltijd een lekkere fooi;  

  • Creatieve vrijheid om je bar te optimaliseren; 

  • Een hecht team in een professionele omgeving;  

  • Veel leuke benefits waaronder een vette aandraagbonus voor nieuw personeel;  

  • Een dynamische werkplek waar jij je ambities waar mag maken. 

 

Interesse? 

Laat hier je gegevens achter. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!  

 

Velden met * zijn verplicht.