Wij zijn op zoek naar een knaller voor in ons managementteam! Ben jij een geboren leider, heb je liefde voor de horeca en knallen jouw organisatorische skills door het dak heen? Dan zijn wij misschien wel op zoek naar jou!
 

Wie zijn wij?

Een karavaan werd oorspronkelijk ingezet als middel om handel te drijven tussen twee ver uiteen liggende gebieden. Precies dit verbindende aspect staat ook centraal bij Karavaan. Gelegen op het charmante Kwakersplein, met een heerlijk groot terras, heeft Karavaan een echte buurtfunctie; iedereen is welkom, 7 dagen per week. 

Onze kaart is Midden-Oosters georiënteerd met wereldse invloeden. Wij hebben inmiddels al een hecht team verzameld die op een professionele manier ervoor zorgt dat het de gasten aan niks ontbreekt. Van een kop koffie in de ochtend tot gezellig dineren met uitdagende cocktails in de avond. 

 

Wat ga je doen?

Als bedrijfsleider run je de dagelijkse gang van zaken in Karavaan. Je bent het eerste aanspreekpunt van je collega’s voor al hun vragen. Daarnaast geef je leiding aan het team. Je coacht, inspireert, ontwikkelt, weet wat service is en zorgt dat de kwaliteit hoog blijft. Achter de schermen houd je een goed georganiseerd personeelsbestand bij in het onlinewerksysteem, inclusief roosters en urenregistratie. Kortom, een combinatie van operationele werkzaamheden en backoffice taken!  

Enkele verantwoordelijkheden:

  • Verantwoordelijk voor HACCP; 
  • Assertiviteit m.b.t. facilitaire taken; 
  • Service verlenen in de breedste zin van het woord; 
  • Allesomvattende bedieningswerkzaamheden; 
  • Organisatie van HR betreffende contracten, roosters en evaluatiegesprekken;  
  • Financiële aspecten van brutomarges en personeelsinslagen optimaliseren; 
  • Creatief en systematisch optimaliseren van organisatie; 
  • Operationele diensten op de vloer en uitvoering van evenementen op locatie. 
  • Uitstekende skills op het gebied van organisatie en planning

Wie zoeken wij?

  • Positieve instelling;  
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit; 
  • Natuurlijke leider; 
  • Teamspeler; 
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden; 
  • Proactief en oplossingsgericht; 
  • Waarborgt een prettige werksfeer; 
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;  
  • SVH diploma; 
  • Minimaal 2 jaar managementervaring in de horeca.  

 

Wat bieden wij?  

  • Je werkt in een jong en hecht team; 
  • Operationele vrijheid om de organisatie te ontwikkelen; 
  • Ruimte voor creatieve inbreng; 
  • Doorgroeimogelijkheden binnen 3WO Horeca Groep; 
  • Benefits op winkels en sportieve activiteiten met de 3WO benefits pas; 
  • Marktconform salaris Horeca CAO. 

 

Ben je enthousiast na het lezen van deze vacature en zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen? Laat dan in het formulier hier onder jouw motivatie en CV achter, dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op! 

Velden met * zijn verplicht.