Op een historische plek midden in het centrum van Leiden openen wij dit jaar Hotel Rumour! Een café, bistro en bar waar je dagelijks welkom bent van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Je kunt bij ons terecht voor een stevig ontbijt, uitgebreide lunch of diner dat uitloopt tot in de late uurtjes. Werk samen met ons aan een bruisende nieuwe spot voor alle buurtbewoners, Leidenaren en iedereen daaromheen!

 

Wat ga je doen? 

  • Mise en place en bereiding van gerechten volgens recept;  

  • Je geeft leiding aan het team en stuurt bij waar nodig;  

  • Je bent verantwoordelijk voor het ontbijt en de lunch; 

  • Je beheert en controleert voorraad en bestellingen; 

  • Je bent verantwoordelijk voor HACCP en veiligheid in de keuken. 

 

Wie zoeken wij?  

  • Je hebt een koksopleiding of beschikt over relevante ervaring; 

  • Je werkt netjes en efficiënt; 

  • Je bent een geboren leider; 

  • Je zorgt voor een prettige werksfeer;   

  • Je bent in het bezit van een SVH-diploma of bereid er een te halen!   

 

Wat bieden wij?  

  • Een competitief salaris en altijd een lekkere fooi;  

  • Een hecht team in een professionele omgeving;  

  • Veel leuke benefits waaronder een aandraagbonus voor nieuw personeel;  

  • Een dynamische werkplek waar je je ambities waar kunt maken. 

 

Interesse en wil je meer weten?  Laat dan hier je gegevens achter. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! 

Velden met * zijn verplicht.